高湯

品名 英文名 說明
東京正油 Ramen Soup Stock 精製醬油與其他精選香辛料調製而成，適用於火鍋、麵類湯底。
長崎白湯 Ramen Soup Stock 精緻豬肉萃取物與其他精選香辛料調製而成，適用於火鍋、湯類、麵類或任何創意料理。
貢丸高湯粉 Meat Ball Stock Powder 食品加工日新月異，進而帶動餐飲技術的開發，並使得餐飲連鎖系統的經營型態快速發展，本公司特別推出一系列業務用湯品，滿足您節省操作時間的需求。
和風燒肉煮汁 Hot Pot Seasoning 以昆布為底，甜鹹日式滋味，適用於火鍋、壽喜燒等高湯
天香回味高湯粉 Hot Pot Seasoning 採用多種天然中藥材萃取精華，搭配獨門配方，適用於火鍋、麵類等各式高湯
素肉骨茶高湯粉 Vegetarian Bak Kut Teh Stock Powder 採用多種天然中藥材萃取精華，無添加人工味素，適用於火鍋、麵類等各式高湯
頂上高湯粉 Hot Pot Seasoning 精選上等品質萃取濃縮而成，提供高附加價值的湯頭，適用於火鍋、麵類等各式高湯
藥膳排骨高湯粉 Herbal And Rib Stock Powder 採用多種天然中藥材萃取精華，適用於火鍋、麵類等各式高湯
昆布排骨高湯粉 kombu And Rib Stock Powder 取自昆布精華而成，湯頭呈味鮮甜，適用於湯品、粥品
藥膳調味粉 Herbal Seasoning 採用多種天然中藥材萃取精華，適用於火鍋、麵類等各式高湯
薑母鴨調味粉 Ginger Duck Seasoning 採用多種天然中藥材及香辛料，辛香順口，適用於薑母鴨湯底
調味醬

品名 英文名 說明
馨廚咖哩醬 Curry Sauce 主要是應用在製作火鍋湯底時使用，利用獨門的配方調配出完美的咖哩高湯底，辣味柔和不刺激，呈現的風味和口感，更能彰顯各種食材的鮮甜美味。
和風咖哩醬粉 Japanese Curry Sauce Powder 主要是應用在製作火鍋湯底時使用，利用獨門的配方調配出完美的咖哩高湯底，辣味柔和不刺激，呈現的風味和口感，更能彰顯各種食材的鮮甜美味。
麻辣鍋底醬 Spicy Pot Sauce 由數十種中藥調製而成的獨家特殊配方，口感香味佳，適用於所有麻辣料理的鍋底和高湯。
大腸麵線調味醬 Intestine Vermicelli Sauce 精選海鮮(干貝)精華，提升食材鮮美風味，適用於麵類高湯
素大腸麵線調味醬 Vegetarian Intestine Vermicelli Sauce 取自香菇天然原味，提升食材鮮美風味，適用於麵類高湯
越南酸甜醬 Vietnamese Sweet And Sour Sauce 隨著國人飲食文化的日新月異，異國風味的食品廣為國人接受，本公司特別推出一系列的調味醬，方便操作及使用
中式沾醬粉 Chinese Sauce Powder 由多種中藥材，例如丁香、油桂、大茴香…等，具有豐富的味道與濃郁的香氣，適合用於滷味調味或沾醬