餐飲原料-調味料-食品原料-馥瑞馨國際有限公司甜味劑

甜味劑

產品名稱	說明
1.甘草精	黃褐色粉末,對熱安定,甜度為砂糖50~100倍。
2.己六醇粉	白色結晶粉末,常應用作為抗凍劑、保濕劑及穩定劑。
3.A.K糖	甜度為砂糖200倍,安定性佳。
4.阿斯巴甜	甜度為砂糖200倍,性狀為白色粉末,有近似砂糖之甜味。
5.蔗瑞甜	高倍數代糖,風味近似砂糖,安定性佳,無不良餘味
6.瑞甘甜	高倍數代糖,水溶性佳,無不良雜味。
7.乙基麥芽醇	俗稱糖香或香虎,本身具有特殊的糖香味,也是有效的香味增強劑。